ຂ່າວ

ໃນປັດຈຸບັນ, ຫຼາຍຄົນເລືອກເປີດຮ້ານສະດວກຊື້, ແຕ່ພວກເຂົາເຫັນວ່າມັນບໍ່ງ່າຍດາຍຄືພວກເຂົາຄິດ.ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະດໍາເນີນການຮ້ານຂະຫນາດນ້ອຍນີ້ໄດ້ດີ, ມີຄວາມລຶກລັບຫຼາຍ: ຕົວຢ່າງ, ເຈົ້າຮູ້ວິທີການສ້າງເສັ້ນແບບເຄື່ອນໄຫວໂດຍຜ່ານການວາງຊັ້ນວາງເພື່ອກະຕຸ້ນຄວາມປາຖະຫນາຂອງລູກຄ້າໃນການຊື້?
ທ່ານໄດ້ຮັບປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຮ້ານສະດວກຊື້ທີ່ຈໍາກັດແລະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກການສະແດງແນວໃດ?ມັນທັງໝົດກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ຜູ້ປະກອບການວາງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານສະດວກຊື້.
ໃນມື້ນີ້, shelves ຄົນອັບເດດ: ທີ່ຈະສົນທະນາກັບທ່ານ, shelves ຮ້ານສະດວກວາງໄວ້ໃນຄວາມຮູ້.
ການຈັດວາງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານສະດວກຊື້ຂອງ 5 ຫຼັກການ

ຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານສະດວກສາມາດວາງບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານຄວາມງາມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງສະພາບແວດລ້ອມການຄ້າທັງຫມົດ.ດັ່ງນັ້ນ, ຊັ້ນວາງຂອງຄົນອັບເດດ: ແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ປະກອບການປະຕິບັດຕາມ 5 ຫຼັກການຕໍ່ໄປນີ້ເມື່ອວາງຊັ້ນວາງ.
1. ສະແດງຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນ ແລະຄຸນສົມບັດຢ່າງຄົບຖ້ວນ
ເປົ້າໝາຍສຸດທ້າຍຂອງການສະແດງຮ້ານສະດວກຊື້ແມ່ນການຂາຍສິນຄ້າ, ສະນັ້ນພວກເຮົາຄວນລວມເອົາຄຸນລັກສະນະຂອງສິນຄ້າດ້ວຍຕົນເອງເມື່ອວາງຊັ້ນວາງ, ແລະພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຊອກຫາສິນຄ້າໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ ແລະໄວຂຶ້ນ.

ຕົວຢ່າງ: ວາງຊັ້ນວາງໂຄສະນາໄວ້ທາງປ່ອງຢ້ຽມຮ້ານຄ້າໃກ້ກັບປະຕູ ຫຼືສ້າງຊຸດໂປຣໂມຊັນຢູ່ຂ້າງໂຕະຮັບເງິນເພື່ອໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ລູກຄ້າເຂົ້າມາເລື້ອຍໆ ແລະເພີ່ມໂອກາດໃນການສະແດງລາຍການສົ່ງເສີມການຂາຍ.
2. ການ​ຄັດ​ເລືອກ​ຢ່າງ​ຈະ​ແຈ້ງ​, ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ​ຊອກ​ຫາ​
ລູກຄ້າຮ້ານສະດວກຊື້ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສະດວກໃນການຊື້ເຄື່ອງ, ແລະສິນຄ້າທີ່ຫລາກຫລາຍຈະໃຫ້ຄົນທີ່ມີຄວາມວຸ່ນວາຍຖ້າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຈັດຮຽງແລະສະແດງ.

ຕົວຢ່າງ, ຜູ້ປະກອບການຄວນວາງອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນຊັກຜ້າປະຈໍາວັນໃນສອງຊັ້ນວາງແຍກຕ່າງຫາກ;ວາງຊັ້ນວາງຂອງສອງຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢູ່ຂ້າງກັນເພື່ອສ້າງການເຊື່ອມຕໍ່, ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມສະດວກສະບາຍໃນການຄົ້ນຫາຜະລິດຕະພັນເປົ້າຫມາຍ.
3. ສະດວກສະບາຍ ແລະໂປ່ງໃສໃນທັນທີ
ຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານສະດວກຊື້ຄວນຖືກວາງໄວ້ໃນລະດັບຄວາມສູງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນພື້ນທີ່ຕ່າງໆ.ຊັ້ນວາງຕ່ໍາຄວນຖືກວາງໄວ້ຢູ່ໃຈກາງຂອງຮ້ານແລະຢູ່ທາງເຂົ້າເພື່ອໃຫ້ມີການເຂົ້າເຖິງແສງສະຫວ່າງແລະອາກາດທີ່ດີກວ່າແລະທັດສະນະທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບລູກຄ້າ.

ໂດຍສະເພາະ, ຄວາມສູງຂອງຊັ້ນວາງທີ່ວາງໄວ້ກາງຮ້ານສະດວກຊື້ບໍ່ຄວນສູງກວ່າ 1.60 ແມັດ, ແລະຄວາມສູງຂອງຊັ້ນວາງທີ່ວາງກັບຝາຄວນຢູ່ລະຫວ່າງ 1.8 ຫາ 2 ແມັດ, ເຊັ່ນ: ເພື່ອຮັກສາຄວາມສູງຂອງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານໄວ້ກັບຝາ. ໃຊ້ພື້ນທີ່ສະແດງຜົນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ
4. ປ່ອຍໃຫ້ passage unobstructed ພຽງພໍ

ເມື່ອວາງຊັ້ນວາງ, ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງຊັ້ນວາງຈະປະກອບເປັນຊ່ອງທາງຂອງຮ້ານສະດວກ, ແລະໄລຍະຫ່າງຂອງຊັ້ນວາງ (ຄືຄວາມກວ້າງຂອງຊ່ອງທາງ) ໃນພື້ນທີ່ຕ່າງໆຕ້ອງການແຕກຕ່າງກັນ.ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງຊັ້ນວາງໃນຮ້ານສະດວກຊື້ຢ່າງໜ້ອຍຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າ 1-2 ຄົນສາມາດຍ່າງໄປມາໄດ້ງ່າຍ.
ຕົວຢ່າງ, 10-30 ຕາລາງຟຸດຂອງຮ້ານສະດວກຊື້ຂະຫນາດນ້ອຍ, shelves ຄວນຖືກວາງໄວ້ໃນໄລຍະຫ່າງບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 0.8 ແມັດ;30-50 ຕາແມັດຂອງຮ້ານສະດວກສະບາຍຂະຫນາດກາງ, ໄລຍະຫ່າງໃນ 1-1.5 ແມັດ;50-100 ຕາລາງຟຸດຂອງຮ້ານສະດວກຊື້ຂະຫນາດໃຫຍ່, shelves ສາມາດຖືກວາງໄວ້ເລັກນ້ອຍວ່າງ, 1.5-2 ແມັດແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.
5. ຊີ້ນໍາແລະກະແຈກກະຈາຍບົດບາດຂອງລູກຄ້າ
ຜູ້ປະກອບການສາມາດອີງໃສ່ຮູບຮ່າງຂອງຮ້ານ, ຮູບແບບການຂາຍຂອງສິນຄ້າ, ນິໄສການຊື້ຂອງລູກຄ້າ, ແລະອື່ນໆ, ການຈໍາຫນ່າຍທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຂອງຊັ້ນວາງແລະການຈັດວາງສິນຄ້າ, ເພື່ອນໍາພາລູກຄ້າເຂົ້າໄປໃນຮ້ານເລິກ, ແລະກະແຈກກະຈາຍໄປໃນພື້ນທີ່ຕ່າງໆ. , ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການພັກຜ່ອນທີ່ບໍ່ສະບາຍ.
ຕົວຢ່າງ, ຊັ້ນວາງສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມນິຍົມ, ລາຄາຕໍ່າ, ຂາຍໄວທີ່ວາງໄວ້ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ໃກ້ກັບທາງເຂົ້າ;ສິນຄ້າລາຄາແພງ, ເສຍຫາຍໄດ້ງ່າຍວາງໄວ້ທາງຫຼັງເຄົາເຕີຈ່າຍເງິນ.
ອັນທີສອງ, ທຸລະກິດຮ້ານສະດວກຊື້ 4 ປະເພດຂອງ shelves ວາງຢູ່ໃນວິທີການ
ແນະນຳຫຼັກການການຈັດວາງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ, ຊັ້ນວາງແຟຊັ່ນ ຕໍ່ໄປມາລົມກັນກັບເຈົ້າ, ວິທີການວາງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານສະດວກຊື້ສະເພາະ: 1.
1. ການຈັດວາງແຖວດ່ຽວ – ການສ້າງເສັ້ນແບບເຄື່ອນໄຫວຮູບຕົວ U
ຊຸດຊັ້ນວາງຂອງເກາະຢູ່ໃຈກາງຂອງຮ້ານ, ອ້ອມຮອບດ້ວຍຊັ້ນວາງຝາ, ຕູ້ຜ້າມ່ານອາກາດແລະເຄົາເຕີເຊັກເອົາ, ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສ້າງຮ້ານສະດວກຊື້ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ການຈັດວາງທາງດຽວ – ການສ້າງເສັ້ນເຄື່ອນໄຫວຮູບປາກ
ການວາງຊັ້ນວາງຫຼາຍກຸ່ມເປັນລໍາດັບໃນທິດທາງດຽວບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຮ້ານສະດວກຊື້ມີຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແນ່ນອນຂອງຄວາມຊື່ສັດຂອງພາກພື້ນ.
ຊັ້ນວາງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນລັກສະນະທີ່ເຂົາເຈົ້າເປັນ aisle ຕົ້ນຕໍຕາມທໍາມະຊາດທີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນລູກຄ້າໄປທາງຂວາ, ມີ aisles ມັດທະຍົມຫຼາຍລະຫວ່າງ shelves, ຊຶ່ງເປັນຫຼາຍສອດຄ່ອງກັບນິໄສການໄປຊື້ເຄື່ອງປົກກະຕິຂອງປະຊາຊົນ.
3. ການຈັດວາງເກາະ – ກອບເປັນຈໍານວນການເຄື່ອນໄຫວແປດ
ຮ້ານສະດວກຊື້ບາງຮ້ານຈະມີເສົາຫຼັກຢູ່ໃຈກາງ, ສະນັ້ນ ຄວນສຸມໃສ່ການວາງຊັ້ນວາງ ຫຼື ສິນຄ້າຢູ່ໃນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຮ້ານເພື່ອໃຫ້ກົງກັບເສົາ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມໂດດເດັ່ນອ່ອນລົງ.
Aisles ແມ່ນສ້າງຂື້ນລະຫວ່າງຖັນແລະຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານສະດວກຊື້, ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດຍ່າງອ້ອມຖັນຈາກທາງຊ້າຍຫຼືຂວາໂດຍບໍ່ຂາດຜະລິດຕະພັນທີ່ສະແດງຢູ່ດ້ານຫລັງ.
4. ການຈັດວາງດ້ານຂ້າງ – ການສ້າງການເຄື່ອນໄຫວກັບຄືນ
ໃນຮ້ານສະດວກຊື້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຊັ້ນວາງຫຼາຍບ່ອນຕ້ອງວາງໄວ້ຂ້າງໆ, ເພື່ອໃຫ້ຮ້ານເບິ່ງດີ, ການຈັດວາງຂອງຊັ້ນວາງບໍ່ຫນ້າເບື່ອສໍາລັບລູກຄ້າ.
shelving ດ້ານຂ້າງອະນຸຍາດໃຫ້ aisle ຕົ້ນຕໍ interspersed ກັບ aisle ມັດທະຍົມເພື່ອສ້າງເປັນຈໍານວນຂອງເສັ້ນທາງປິດລ້ອມລະຫວ່າງ shelves ໄດ້, ໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດເລືອກທີ່ຈະຍ່າງຕາມຫນຶ່ງຂອງເສັ້ນຍ້າຍເພື່ອສໍາເລັດ shelves ໄດ້.
ໃນສາຍຕາຂອງລູກຄ້າສ່ວນໃຫຍ່, ປະສົບການຂອງຮ້ານສະດວກຊື້ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກ່ວາລາຄາຂອງສິນຄ້າ, ໂດຍຜ່ານການຈັດວາງຊັ້ນວາງທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະການອອກແບບແບບເຄື່ອນໄຫວ, ເພື່ອສ້າງສະພາບແວດລ້ອມການຄ້າທີ່ສະດວກສະບາຍແລະສະດວກສະບາຍ, ເປັນອາວຸດທີ່ຈະປະທັບໃຈລູກຄ້າ.ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ຕ້ອງ​ການ​ທີ່​ຈະ​ຮູ້​ເພີ່ມ​ເຕີມ​ກ່ຽວ​ກັບ shelving ຮ້ານ​ສະ​ດວກ​ສະ​ບາຍ​, ຫຼື​ຢາກ​ຈະ​ຮູ້​ຈັກ​ການ​ອອກ​ແບບ​ການ​ສະ​ແດງ​ຂອງ 7-11​, ຄອບ​ຄົວ​ແລະ​ຮ້ານ Youlian​, ກະ​ລຸ​ນາ​ອອກ​ຄໍາ​ເຫັນ​ຂອງ​ທ່ານ​.